蛋黄酱真空均质乳化机

　　卡士达蛋黄酱，牛奶蛋黄酱，蛋黄酱牛肉堡，香橙酒蛋黄酱，芝麻蛋黄酱，荷兰蛋黄酱，蛋黄酱焗 扇贝，蛋黄酱拌章鱼黄瓜，甜酸蛋黄酱，蛋黄酱油，蛋黄酱做主角的芝蛋汉堡，蛋黄美乃滋

　　沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和油制作成，这种酱汁在饮食中占有一席之 地由来已久。沙拉酱的消耗量持续增加，而且在近期内更为显着，特别是在年轻人之中，很多爱好者忍 不住他们所有的食物中添加沙拉酱，包括那些已经调理好的菜肴。他们被称为“mayora”。这是一个新 造的词句，结合了沙拉酱的前面几个字母，以及英语字尾-er 或-or，如同驾驶人(driver)或参观者 (visitor)这两个单字一样。

　　沙拉酱是一款西式的调味酱料，种类繁多，根据搭配不同的食物有特定的沙拉酱，在消费升级的时代里，轻食主义的流行，轻餐的快速发展，沙拉将快餐饮食和健康管理紧紧的联系起来。沙拉酱作为一款经典美味的佐餐食品，广泛用于搭配蔬菜，水果，面条，面包等。

　　JPS烘焙酱料乳化系统是国内**的沙拉酱，蛋黄酱，卡仕达酱、西点酱、芥末酱、芝士酱、千岛酱、果味酱、咖喱酱等各种创新型营养酱料的可以选择生产设备，已为近百家食品生产企业提供西式酱料与烘焙酱料生产线的技术支持。

　　无锡江科自动化技术有限公司有专门的的中试实验室和工艺技术培训中心，可以为客户提供工艺试验或者优化现有工艺配方摸索，模拟放大生产的情景。

　　无锡江科JPS乳化机同步欧洲的均质乳化技术和方案，专为细化、均质产品进行特别设计，可配置刮壁式或螺带式等多种搅拌，也可配置多种均质头。JPS系列真空成套反应系统是在真空环境下，对物料进行均质、乳化的设备。它配备有高效宏观搅拌器、高剪切均质乳化机以及可靠的真空密封系统、温控系统、在线检测等传感系统。

　　本设备设计上突破国内传统设计，真空均质搅拌功能可以轻松处理粘度在1-500000CP的物料，也可配备纳米级均质机，处理食品酱料、高分子、医药、化妆品等新型行业zui有效*。而且本设备是订制非标可提供更多用户特殊要求。